Nos EUA, chamam-lhe o Espresso Cloud IPA. Em Portugal, seria “dois hábitos nacionais num só”.

Por terras de Tio Sam, o Starbucks lançou uma nova bebida que mistura café e cerveja artesanal. A receita é simples: a um grande copo de cerveja IPA (India Pale Ale), junta-se uma bica mexida com gelo e um toque de laranja e baunilha. A espuma do expresso casa com o topo da cerveja, que ganha uma nova dimensão com a infusão do café gelado.

A nova proposta faz parte do menu Starbucks Evenings, uma iniciativa na qual, com o cair da noite, o espaço de coffeeshop ganha uma vertente de happy hour com cocktails e bebidas e, ainda, opções de pratos quentes. O projeto começou na cidade original da marca, Seattle, mas já se expandiu para outras lojas por solo americano.

Segundo a marca, apesar de o Espresso Cloud IPA ser originalmente uma mistura per si, os clientes podem pedir os dois ingredientes principais em separado.

Se chegasse a território luso, seria um cliente da novidade?